Još od daleke prošlosti ljudi se u pripremi hrane služe različitim začinima. Dok nije bilo frižidera začini su služili očuvanju svežine hrane i za zaštitu od kvarenja i bolesti. Eterična ulja začinskog bilja sprečevala su razvoj štetnih mikroorganizama. Hrana koja se nije … [više] about Začini za zdravlje